হাইড্রক্সিল গ্রুপ কি?

মৌলিক সংজ্ঞা

হাইড্রক্সিল গ্রুপ (-OH) হল একটি অক্সিজেন পরমাণু যা একটি হাইড্রোজেন পরমাণুর সাথে সহযোগীভাবে আবদ্ধ।এটি দুটি প্রধান যৌগিক শ্রেণীর সংজ্ঞায়িত বৈশিষ্ট্য হিসাবে কাজ করে:

• অ্যালকোহলঃ যেখানে -OH sp3 হাইব্রিডাইজড কার্বনে আবদ্ধ হয়

• ফেনলসঃ যেখানে -ওএইচ অ্যারোমেটিক রিংগুলিতে সংযুক্ত হয়

মূল রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

ইলেকট্রনিক কাঠামো

• পোলার কোভাল্যান্ট বন্ড (ও-এইচ বন্ড ডাইপোল মোমেন্টঃ ~ 1.51 ডি) • অক্সিজেনের ইলেকট্রনগেটিভ (3.44) আংশিক চার্জ তৈরি করেঃ O এর উপর δ−, H এর উপর δ+ • sp3 দুটি একক ইলেকট্রন জোড়া সহ হাইব্রিডাইজড অক্সিজেন

প্রতিক্রিয়াশীলতার বৈশিষ্ট্য

• হাইড্রোজেন বন্ডিং ক্ষমতা (দাতা এবং গ্রহণকারী) • পিকেএ পরিসীমাঃ ~১৫-১৮ (অ্যালকোহল), ~১০ (ফেনল) • নিউক্লিওফিলিক প্রতিস্থাপন প্রতিক্রিয়া • অক্সিডেশন সংবেদনশীলতা (কার্বনিল যৌগগুলির জন্য)

শিল্প ও জৈবিক গুরুত্ব

উপাদান বিজ্ঞান অ্যাপ্লিকেশন

• পলিমার উৎপাদনে পলিওল (পলিউরেথান, পলিস্টার) • হাইড্রক্সিলেশন দ্বারা পৃষ্ঠের পরিবর্তন • দ্রাবক ফর্মুলেশন (মেথানল, ইথানল, গ্লাইকল)

জৈব রাসায়নিক ভূমিকা

• কার্বোহাইড্রেট কাঠামো (শর্করা -ওএইচ গ্রুপ) • প্রোটিন পোস্ট-ট্রান্সলেশনাল পরিবর্তন • ঝিল্লি লিপিড হাইড্রোফিলিক মাথা

বিশ্লেষণমূলক সনাক্তকরণ

সাধারণ চরিত্রায়ন পদ্ধতিগুলির মধ্যে রয়েছেঃ

• ইনফ্রারেড স্পেকট্রোস্কোপি (বিশাল ~ ৩২০০-৩৬০০ সেমি-১ প্রসারিত)

• এনএমআর (রাসায়নিক স্থানান্তরঃ অ্যালকোহলের জন্য 1-5 পিপিএম)

• রাসায়নিক পরীক্ষা (লুকাস পরীক্ষা, ক্রোমিক অ্যাসিড অক্সিডেশন)